|
|
 |
自7月1日起《鸡精调味料行业标准》正式执行。昨天，记者在几家超市、卖场采访时发现，目前调味品市场品类繁多，鸡精、鸽精、牛肉精、蘑菇精、文蛤精等，还有素易鲜、味精以及辣、酸、香等各种调味料百味争“鲜”，仅出台一个品种的标准似乎还不够。
调味品崇尚天然
上海市烹饪协会副秘书长王慧琴在接受记者采访时说，上海人食用调味品崇尚营养、天然、健康。鸡精之所以受欢迎，就是其鸡肉成分的营养价值较高。素易鲜很受欢迎，也是因其不是用化学原料而是用天然果蔬原料制成。
据有关部门统计，目前鸡精产品在国内市场每年以20%的速率增长，全国鸡精消费量每年达到10多万吨,大大小小生产企业近百家，年产量已达15万吨左右。
据行业协会督导袁伦本先生介绍，现在的调味品除了要求营养、天然、健康之外，在食用方式上也适应了现代城市生活快节奏的需要，有用开水一冲即可制成各种鲜味汤的“汤料”，也有即食性调料、微波调料等。
吃香喝辣无界限
据袁伦本介绍，现在消费者食用各种调味品已淡化了年龄、性别、地域、季节、职业的界限。过去天热辣味调料属于淡季，现在夏天也流行吃火锅，一年四季辣味调料好，配有各种调味品调味料的四川火锅、广帮菜、本帮菜等已没有淡旺季之分。
此外，生产厂家还适应消费新需求，开发出针对胃病、肾炎、感冒等疾病的“食疗”调味品，吃辣美容，食酸开胃帮助消化，吃甜的心情温
和，偏淡有益于高血压。
价格差了一大截
昨天，记者在福州路的超市发现，调味品货架上味精的品牌明显比鸡精和素易鲜多，而且在价格上要比鸡精和素易鲜便宜很多。
例如，味精有“纯玉米”、“双桥”、“佛手”和“红碗”等多种品牌，价格上同一种“佛手”牌，500克味精是7.3元,而200克鸡精则是4.5
元。素易鲜香菇精227克价格5.3元，素易鲜天然植物鲜素150克价格9元。这些用天然蔬果制成的调味品据说不含人工色素，食用后口不干，但价格也比味精贵多了。 |
●活动时间：2005年6月18日～19日
●活动地点：读者俱乐部会员活动中心（西藏南路526号圣力数码广场内）
福临门
新民晚报读者俱乐部会员凭会员卡可以以30元的优惠价购买福临门特惠组合（原价18.5元的500ml麻油＋原价25元的1.8L葵花籽油），
每人限购一份，每日限量360份，售完为止，购买者另派送麻油的试吃包（试吃包每人限领一份，数量有限，送完为止）。
大梁山啤酒
凭读者俱乐部会员卡：
1.现场免费品尝大梁山啤酒。
2.购买大梁山啤酒（620ml）可享受特价2.5元/瓶。
3.购买大梁山天然泉水（550ml），可享受特价1.5元/瓶，购2瓶送1瓶，购满3箱还可免费送货上门。
素易鲜
凭读者俱乐部会员卡：
1.买素易鲜150g＋50g产品，市场价9.50元，活动特价7.50元。
2.买250g白胡椒粉送510ml鲜味汁一瓶，市场价22元，活动特价17元。
3.买1000g香菇精送227g香菇精一袋，市场价22元，活动特价18元。
4.买鲜味汁510ml＋200ml一组，市场价4.20元，活动特价3.20元。
娃哈哈
凭读者俱乐部会员卡：
1.可现场免费品尝“娃哈哈营养湿面”（数量有限，送完为止）。
2.购买娃哈哈系列产品满10元，即送餐巾纸1包，同时获得摇奖机会一次，根据摇奖情况设立奖品依次为：精美陶瓷水杯1个＋“娃哈哈
维C含片”4盒；“娃哈哈精美旅行杯”1个＋“娃哈哈维C含片”2盒；“娃哈哈营养湿面”1碗；160g香瓜子1包；“娃哈哈150g果冻”
1粒；“娃哈哈袋面”1包。中奖率100%。
裕华
凭读者俱乐部会员卡：凡购买价值5元的裕华产品即可获赠价值1.50元的美加净牙刷一把。
家来纳
凭读者俱乐部会员卡：
1.现场一次性买满10元家来纳系列产品，送高级牙刷一把（数量有限，送完为止）。
2.现场购买家来纳盒装保鲜袋两盒，可以获赠同类产品一盒。
3.享受产品特价优惠。
圣力数码广场
1.中外名优新特学生电脑、电器、手机特价展销，更可参加惊喜大抽奖。
2.学生凭学生证即可领取价值15元的礼品一份。
3.为新民晚报读者俱乐部会员、学生免费维修电脑、手机、打印机（免人工费、服务费）。
4.活动期间，在圣力数码广场还将举办精彩广场秀，敬请关注。 |
|
|
